Kanapka z rostbefem (wersja 2)

Obiecana wersja numer dwa kanapki z rostbefem. Czy lepsza? Oceńcie sami.

Różnica między wersjami to przede wszystkim bagietka, która została upieczona i wykorzystanie sera pleśniowego zamiast majonezu.

 Składniki:

- 1 krótka bagietka

- 1 gruby plaster rostbefu (ja zużyłam 0,5 szt.)

- 1 gałązka rozmarynu

- oliwa z oliwek (użyłam aromatyzowanej bazylią)

- garść rukoli

- kilka pomidorków koktajlowych (ja użyłam daktylowych)

- "płynący" ser pleśniowy 

- 1 łyżka musztardy dijon

- odrobina parmezanu (niekoniecznie)

- sól

- pieprz

 Jak to zrobić?

Sposób przyrządzenia rostbefu jest identyczny, jak w poprzedniej wersji kanapki (przepis: tutaj).

Bagietkę rozetnij i polej oliwą. Rozgrzej piekarnik i wstaw bagietkę na parę minut aż do zarumienienia. Następnie posmaruj serem i połóż rukolę, kawałki rostbefu i pomidorki. Całość polej delikatnie oliwą i posyp tartym parmezanem.